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Antipasti


CAUSA LIMEÑA

Piatto tipico della cucina peruviana, tortino di patate e peperoncino giallo del Perù e succo di lime, ripieno con bocconcini di pollo, gamberi o tonno.
  
€8,00



CEVICHE

Pesce crudo marinato al succo di lime, servito su crema di peperoncino giallo rocoto del Perù, cipolla, mais, patata dolce e coriandolo.
Piatto stagionale: soo in estate
  
€16,00




PALTA REINA

Avocado ripieno con gamberetti, salsa cocktail, leggermente piccante.
€8,00

PALTA YORK

Avocado ripieno di pezzettini di pollo cotto al vapore e maionese.
€7,00


EMPANADAS

Piccoli calzoni di farina fritti: uno ripieno di carne macinata di Black Angus, cipolla, olive, uva passa e spezie, uno ripieno al formaggio, e il terzo ai frutti di mare.
€7,50



PASTEL DE CHOCLO

Pasticcio di mais con macinato di manzo condito, pezzetti di pollo, uovo duro e uva passa, gratinato in forno.
€12,00



TACOS MEXICANOS

Piatto diviso con salsa di avocado, fagioli neri, salsa di pebre, chilli, con carne e lattuga tagliata fine, più (4) tortillas calde di farina di grano.
€7,50


Primi e Secondi


Zuppe


CAZUELA DE AVE

Zuppa di cappone con verdure e patate, servita con pollo e coriandolo.

€13,90


POROTOS GRANADOS

Piatto tipico della cucinca cilena, zuppa di faglioli bianchi e mais con verdure e spezie, cotto a fuoco lento per 4 ore.

€8,00


POROTOS MEXICANOS
Zuppa di fagioli neri, con pancetta, spezie e peperoncino latinoamericano, cotto a fuoco lento per 4/5 ore.

€8,00


Piatti Unici


PAELLA

Riso allo zafferano con frutti di mare, pollo, verdure e spezie.

€14,00


POROTO PANCHO VILLA

Bistecca di manzo, fagioli messicani e uovo fritto.

€14,00
PESCADO A LO MACHO
Pesce spada alla piastra con salsa di frutti di mare leggermente piccante e contorno di riso bianco.
€16,00


CORTE DEL ASADOR

Taglio scelto di manzo Black Angus con purè piccante e funghi alla Medrilena.

€18,00


LOMO SALTADO
Straccetti di manzo, cipolla, pomodoro, peperoncino e spezie saltati in “Wok” e servito con contorno di riso bianco e patate fritte.

€14,00


ANTICUCHOS A LA PERUANA

Spiedini di carne di manzo con spezie tipiche, contorno di patate lesse e salsa huancaina.

€15,00


BIFE A LO POBRE
Bistecca di manzo servita con riso bianco, cipolla fritta, patate fritte, uovo fritto “a cavallo” e banana fritta.

€14,00


Tagli alla griglia


ANTICUCHOS DE PAVO

Spiedini di tacchino

€12,50


SALSICCIA DE CERDO

2 Salsiccia
4 Salsiccia

CHORIZO PARRILLERO
2 Chorizo
4 Chorizo


€4,50
€7,00


€5,00
€9,00


CHULETAS DE CERDO

Braciola di maiale

€12,00


NUESTRAS COSTILLAS DE CERDOCOSTILLAS DE CERDO

2 Costine di maiale
Costine di maiale


€9,00
€14,00


COSTILLAS DE CORDERO

Costicine di agnello condite

€24,00

TIRADITO GAUCHO - 800 gr
Taglio interno di Black Angus, caratteristico per il suo incomparabile sapore e succosità.

€32,00

TIRADITO PUNTA PICANHA - 700 gr
Taglio piramidale del muscolo della Picanha, più morbido e succoso.

€26,00


Lomo Cucina


FILETE AL ACETO BALSAMICO

Medaglione di filetto di Black Angus con una deliziosa salsa all’aceto balsamico.
Con Bistecca
Con Filetto




€16,00
€20,00


FILETE AL PEPE VERDE

Medaglioni di filetto alla piastra ricoperti di squisita salsa al pepe verde.
Con Bistecca
Con Filetto




€16,00
€20,00


FILETE A LO MACHO

Medaglione di filetto alla griglia ricoperto di salsa di frutti di mare leggermente piccante con contorno di riso.
Con Bistecca
Con Filetto





€16,00
€20,00


PARRILLADA 
DE CARNE - per 2 persone
Manzo, braciola, salsiccia, spiedini di tacchino e costata tenera di maiale.

€24,00


PARRILLADA 
DE CARNE - per 4 persone
Manzo, braciola, salsiccia, spiedini di tacchino e costata tenera di maiale.

€48,00


PARRILLADA PATAGONICA
- per 2 persone
Delizioso misto di carne di Black Angus e agnello fatto nello stile patagonico, con aggiunta di pollo.

€58,00


GRILLDE VERDURAS
- per 2 persone
Misto di verdure e formaggio provolone alla griglia, al modo argentino accompagnato da funghi alla madrileña.

€28,00


Tagli tipici Argentini alla griglia


MATAMBRE
350 gr
Taglio di carne originariamente destinatoal contadino, collocato nell’interno dell’animale, dal sapore delizioso e molto succulento.

€14,00


ASADO DE TIRA

Sezione trasversale della costola destra del nobile manzo, dall’aroma e dal sapore straordinario.

€16,00


MEDALLON DE FILETE 
240 gr
Pregiato taglio di carne di Black Angus.

€16,00


BIFE DE CHORIZO

Il “nostro taglio di carne”, caratterizzato per il suo marmoliato che le dona un sapore unico e marcato.
300 gr
500 gr





€16,00
€22,00


BIFE DE COSTILLA
- 700 gr
Taglio interno della lonza che trafigge il midollo dandole un sapore straordinario.

€19,00


NUESTRO CHURRASCO
- 750 gr
Famoso taglio di carne diviso per la vertebra, ottenendo due tipi di carne, normalmente chiamato T-Bone o fiorentina.

€28,00


CHULETOŃ DE BUEY

Parte anteriore del lombo, carne molto aromatica e saporita. Presenta un occhio di grasso e marmoliato, molto caratteristico.

€32,00


PARRILLADA DE ANGUS 
- per 2 persone
Grigliata di tagli scelti Black Angus.

€38,00

   

Contorni

ARROZ BLANCO
Riso bianco
White rice

€3,00



BANANA FRITA

Banana fritta
Fried banana

€3,00



CEBOLLA FRITA
Cipolla fritta
Fried onions

€3,00


CHOLO COCIDO

Pannocchia di Mais
Corn on the cob

€4,00


ENSALADA CHILENA
Insalata cilena
Chilean salad

€3,50


ENSALADA MIXTA

Insalata mista
Mixed salad

€3,50


ENSALADA PALTA TOMATE
Avocado e pomodoro
Avocado & tomatos

€5,00


SETAS A LA MADRILEÑA

Funghi e speck
Mushrooms and speck

€5,00


HUEVO FRITO
Uovo fritto
Fried egg

€2,00


PAPAS A LA PARRILLA
Patate alla griglia
Baked potato cooked on the grill

€4,00


PAPAS FRITAS
Patate fritte
French fries

€3,50


QUESO A LA PARRILLA
Formaggio alla griglia
Grilled cheese

€9,00


VERDURAs A LA PARRILLA

Verdure grigliate
Grilled vegetables

€4,50


PURÉ PICANTE
Puré piccante
Spicy mashed potatoes

€3,50


TABLA DE CONTORNOS


€12,00

Dolci


Crêpes con dulche de leche

€4


Panna cotta

€4


Mousse de maracuja
Mousse al frutto della passione
Passion fruit mousse

€4


Mousse de lucuma
Mousse al frutto tropicale del Perù
Tropical fruit Perù mousse 

€4


Crema catalana

€4


Torta tres leches
Pan di spagna bagnato con 3 tipi di latte, ricoperto di panna montata e caramello
A sponge cake with 3 different types of milk covered in caramel and cream

€4


Leche asada
Dolce peruviano a base di latte
Peruvian milk flan

€4


Tortino al cioccolato e gelato al mango
Chocolate cake served with mango ice cream

€4


Churros
Dolce fritto tipico della Spagna
Typical fried cake of Spain

€4


Tris de Postres

€8


Torta al cioccolato, noci e lucuma

€5


Macedonia

€5


Macedonia con gelato

€6


Ananas

€4

Aperitivi e Cocktails


Cocktails
euro


ANALCOLICO

SPRITZ
Prosecco, Soda, Aperol o Campari bitter

SPRITZ LATINO
Prosecco, Passoa, Malibu

AMERICANO
Martini Vermouth rosso, Campari Bitter, Soda

NEGRONI
Gin, Campari Bitter, Martini Vermouth rosso

BLACK / WHITE RUSSIAN
Vodka, Kahlua (panna fresca nel white)

CAIPIROSKA
Vodka, Lime, Zucchero di canna (Maracuja o Fragola o Lime)

CAIPIRINHA

PIÑA COLADA
Rum, Ananas, Latte di cocco

SEXO EN LA PLAYA
Vodka, Liquore alla Pesca, Succo d’Arancia, Succo di Cranberry

PORTI’S SPRITZ
Porto, Prosecco, Fragole, Zucchero di canna, Aceto Balsamico

TEQUILA SUNRISE
Tequila, Succo d’Arancia, Granatina

JAPANESE ICE TEA
Vodka, Rum, Gin, Midori melon, Limone, Sciroppo di zucchero, Soda Lemon

WHISKEY SOUR
Bourbon whiskey, Lime, Sciroppo di Zucchero, Albume d’uovo

5

4


5


5


5


6,50


6,50


6,50

6,50


6,50


6,50


6,50


6,50


6,50

Cocktail Special
euro 6,50


CHACARERO COCKTAIL
Selezione Rum Scuri, Passion Fruit,Polpa al maracuja, Lime, Zucchero di canna

MANGO LOCO
Tequila, Havana 3, Havana 5, Polpa di Mango, Lime, Zucchero di canna, Sprite

MARACUYA PASIÒN
Vodka, Passoa, Limone, Polpa di maracuja, Zucchero di canna, Passion Fruit, Albume d’uovo

ESPRESSO COCKTAIL
Caffè, Vodka, Kahlua, Gelato alla stracciatella, Scaglie di cioccolato

PISCO SOUR
Pisco, Limone, Sciroppo di zucchero, Albume d’uovo

PORTO COFFEE
Porto, Kahlua, Panna

VAINA
Porto, Whisky, Uovo, Cannella, Zucchero


Mojito
euro 6,50


CERVEZA MOJITO
Rum, Lime, Menta, Zucchero di canna, Birra

NEGRO MOJITO
Rum, Lime, Menta, Zucchero di canna, Cola

PIÑA MOJITO
Rum, Lime, Menta, Zucchero di canna, Ananas

NARANJA MOJITO
Rum, Lime, Menta, zucchero di canna, Arancia

COCOITO MOJITO
Rum, Lime, Menta, zucchero di canna, Cocco

BLACK MOJITO
Rum, Lime, Menta, zucchero di canna, Liquirizia

STRAWBERRY FLOWER MOJITO
Rum, Lime, Menta, zucchero di canna, Frullato di fragole fresche

PASIÒN MOJITO
Rum, Lime, Menta, zucchero di canna, Passoa, Sprite


Frozen
 - Base Margarita o Daiquiri

euro 6,50

LIME Margarita o Daiquiri
FRAGOLA Margarita o Daiquiri
MELON Margarita o Daiquiri
MANGO Margarita o Daiquiri
MARACUJA Margarita o Daiquiri
MARGARITA BLU MARGARITA MINT (menta)


Gin Tonic Premium
euro


Bombay Gin / Toolc Water
Bulldog Gin / Tonic water
Tanqueray Gin / Tonic water
Gin Mare / Tonic water


6
7
7
8

Frullati
euro 5
Frullati della casa

Vini e bibite


Bibite


Prezzo (€)

Agua / Acqua / Water - 75 cc

Succhi di frutta / Jugos de fruta / Fruit Juice

Limonata / Limonada / Lemonade - 1 Lt

Coca Cola alla spina:
• 1 Lt
• mediana / media / medium
• pequeña / piccola / small


Bibite in bottiglia, 33 cc:
Coca Cola / Coca Cola Zero /
Sprite / Fanta / The pesca o limone

2

2,50

6,50


6,50
3
2,50

2,50




Sangria

Vaso / Bicchiere / Glass
1/2 Lt
1 Lt

2,50
5,50
9,50


Vini


Cantine del CileBottiglia(€)        Calice(€)

VIGNA CASAS DEL BOSQUE
Casas del Bosque Carmenere

23

6

VIGNA CONCHA Y TORO
Casillero Del Diablo:
• Sauvignon Blancì
• Carmenere
• Cabernet Sauvignon



20
20
20


5
5
5

VIGNA EMILIANA
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Natura Rosso
(syrah, merlot, cabernet)


19
19
19


5
5
5

VIGNA LA RESERVA DE CALIBORO
Erasmo Cabernet Merlot


27

6

VIGNA MIGUEL TORRES
Sta Digna:
Sauvignon Blanc 
Cabernet Sauvignon 
Rosse 
Carmenere 
Tormenta Cabernet Sauvignon



20
20
20
24
20



5
5
5
6
5

VIGNA PUNTA NOGAL
Carmenere
Merlot
Cabernet Sauvignon

19
19
19

5
5
5
VIGNA SAN PEDRO
Gato Negro Cabernet Sauvignon

18

5
VIGNA STA LAURA
Laura Hartwig Cabernet Sauvignon

27

7
VIGNA UNDURRAGA
Pinot Cabernet Sauvignon

18

5
VIGNA VENTISQUERO
Reserva Carmenere

23

6
Cantine dell'Argentina

BODEGA DEL FIN DEL MUNDO
Patagonia Malbec


26

7

VIGNA CORDORNIU
Marraso Caballo Viejo Malbec


21

6

VIGNA GARBIN
Vina del Tango Malbec
Viejo Rincon Malbec


19
19

5
5

VIGNA HAROLDOS
Los Haroldos Malbec


19

5

VIGNA NAVARRO CORREA
Colección Privada Malbec


21

6

VIGNA NORTON
Barrel Select Malbec


24

6

VIGNA RURAL
San Felipe Cabernet Merlot Malbec


19

5

VIGNA SCHOROEDER
Sauros Patagonia Select Malbec


28

7

VIGNA TELTECA
Malbec Roble


21

6

VIGNA TINTO NEGRO
Malbec


19

5

VIGNA TRAPICHE
Malbec


19

5

VIGNA TRUMPER
Trumper Rosse de Malbec


23

6
Cantina della Spagna

CANTINA MIGUEL TORRES
Sangre de Toro Tinto


17

5
Vini Riserva

Castillo Molina Cabernet Savignon (Cile)
Sta Alicia Carmenere (Cile)
Laura Hartwig Carmenere (Cile)
Polkura Syrah Marchigue (Cile)
Coyam Los Robles
Rosso Organico (Cile)
Cordillera Reserva Especial
Carinena (Cile)
Erasmo Lote Harvest Torontel (Cile)
Manzo de Velasco
Cabernet Sauvignon (Cile)
Don Melchor
Cabernet Sauvignon (Cile)
Don David Reserva Malbec (Argentina)
Manos Negras Malbec (Argentina)
Reserva de Potrero Malbec (Argentina)
Trapiche Broquel Malbec (Argentina)
Zuccardi Serie A Malbec (Argentina)
Trapiche Estacion Malbec (Argentina)
Domados Estate Malbec (Argentina)
Leo Malbec (Argentina)
Rutini Colección Malbec (Argentina)
Alegoria Malbec (Argentina)
El Porvenir Single Malbec (Argentina)
Callejon del Crimen Malbec (Argentina)
Buscado Vivo o Muerto
Malbec (Argentina)
Republica del Malbec (Argentina)
Gran Sangre de Toro (Espagna)

24
24
28
28
30

29

59
80

110

25
27
27
27
28
29
32
32
32
39
39
40
78

79
21
6
6
7
7
7

7

9
10

12

6
7
7
7
7
7
7
7
7
8
8
8
9

9
6

Vini Italia Rosso

Lambrusco Secco / Amabile
Le Caleselle Valpolicella Classico Cabernet
Chianti Classico
Refosco
Corvo Salaparuta
Sangiovese Riserva
Rosso di Moltancino
Valpolicella Superiore Ventale Valpolicella Ripasso Superiore Solane Brunello di
Moltancino
Amarone di Valpolicella Classico

10
18
19
19
19
20
21
21
25
28
36
58
4
5
5
5
5
6
6
6
6
6
7
8
Vini Bianchi Italia

Galestro
Pinot Sta Margarita
Corvo Salaparuta
Lugana Melibeo

17
17
20
24
5
5
6
6

Vino en barril (Blanco y Tinto)

Vaso / Bicchiere / Glass
1/2 Lt
1 Lt

3,50
4,50
7,50
Spumanti Bottiglia (€)                            

Cava Gold Brut (Espana)
Prosecco (Italia)
Navarro Correas Extra Brut (Argentina)
Prosecco Millesimato (Italia)

16
16
17
18
Champagne Francese

Henri Abelé

51


Birre

Cervezas Alla Spina

mediana / media / medium
pequeña / piccola / small

4
3
Cervezas De Latino America

Patagonia (Argentina)
Quilmes (Argentina)
Buenos Aires (Argentina)
Paceña (Bolivia)
Brahma (Brazil)
Escudo (Argentina)
Palma (Cuba)
Estrella Galicia (Espana)
San Miguel (Espana)
San Miguel (Espana)
Corona (Mexico)
Sol (Mexico)
Cristal (Perù)
President (Santo Domingo)
Pilsen (Uruguay)

33 cc
33 cc
50 cc
33 cc
33 cc
33 cc
33 cc
33 cc
33 cc
1 L
33 cc
33 cc
33 cc
33 cc
33 cc

4
4
4,50
4
4
4
4
4
4
7
4
4
4
4
4

Cervezas Europeas
Analcolica
Becks
Ceres
Fischer
33 cc
33 cc
33 cc
66 cc
3,50
3,50
3,50
6